A mindennapokban számos olyan zöldséget és gyümölcsöt fogyasztunk, melyeknek egy részét rendszerint eldobjuk. Érdemes tisztában lenni azzal, hogy sokféle alapanyag landol a kukában, amelyeket egyébként felhasználhatnánk. Tipikusan ilyen az avokádó magja is, amelyet lereszelés után nyugodtan fogyaszthatunk. A benne megtalálható értékes hatóanyagok aktívan hozzájárulnak egészségünk megőrzéséhez. Nézzük, mely területeken élvezhetjük előnyét az avokádó magjának!
Az avokádó mag felhasználása egészen egyszerűen, ugyanis csak el kell távolítani a magon levő barna bőrt, majd a magot lereszelni. Az így kapott alapanyagot főzés után a salátákhoz és köretekhez hozzáadhatjuk, de tészták mellé, vagy ragukhoz keverve is jó választás lehet az értékes hatóanyag. S hogy miért érdemes fogyasztani az avokádó magját? Az oldható rostokban gazdag anyag elősegíti a bélrendszer működését, fenolos anyagainak köszönhetően pedig a gyomorfekély megelőzésében és fontos szerep jut neki. A hasmenéssel küzdő betegek kifejezetten jó tapasztalatokkal rendelkeznek vele kapcsolatban. Mivel magas antioxidáns tartalommal rendelkezik, ezért fiatalító hatása is van. A benne megtalálható mikroelemeknek köszönhetően erősíti az immunrendszert és ellenállóvá teszi a szervezetet.
Mivel gyulladásgátló hatóanyagok is megtalálhatóak az avokádó magjában, így az ízületi gyulladások ellen is eredményesen vethető be. Nem lehet elégszer hangsúlyozni az egészséges zsírok fontosságát, melyekben szintén bővelkedik Az alapanyag. A megfelelő készítményekhez adagolva csillogóvá varázsolja a hajat, és a korpásodás ellen is jó szolgálatot tesz. Ha szeretjük a saját magunk által kevert, természetes hatóanyagokat tartalmazó készítményeket, akkor a hajápolás és bőrápolás terén is használhatjuk az avokádó magjának előnyeit.